国内外对饮食健康的研究现状


 发布时间:2021-04-15 07:33:00

链接各地地铁“禁食令”追踪有的写入管理条例,有的作为乘客守则武汉执法人员开出罚单武汉是国内第一个以地方法规明令地铁禁食的城市。从2012年12月28日武汉地铁2号线一期工程开通起,武汉市就以地方立法形式出台《武汉市轨道交通管理条例》,对在轨道交通线路上的进食、吐痰等不文明行为进行

他们处于学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智力和体格正常发育乃至一生健康的基础。专家指出,这一时期是一个人一生饮食行为和生活方式形成的关键时期,因此家庭、学校和社会对学龄儿童从小开展饮食教育,将使他们受益终身。今天发布的《中国学龄儿童膳食指南(2016)》在一般人群膳食指南的基础上,补充了以下内容:认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养;三餐合理,规律进餐,培养健康饮食习惯;合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料;不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长;保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间。

三餐应以谷类为主,多吃水果、蔬菜,适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等。(一)摄入充足的能量。尤其早餐和午餐要吃好,粮谷类食物中富含碳水化合物,是人体最主要、最经济的能量来源。(二)保证优质蛋白质的摄入。瘦肉、鸡蛋、牛奶等动物性食物和豆腐等豆制品都是优质蛋白质的良好来源。(三)常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸的食物。如鱼、虾、贝类,尤其是深海鱼、蛋黄、肝脏等食物。(四)适当增加富含维生素A、B族、C及铁等营养素的食物摄入,如:动物肝脏、奶类、坚果、新鲜蔬果等。

“化”出健康,“化”出战斗力晚餐时分,记者走进北海舰队某潜艇基地刚远航归来的一个艇员队的食堂,却没有看到以往“接风宴”的热闹场面,相反伙食荤菜少,素菜多。高级营养师昃锋揭开谜底:官兵在海上时间较长,肠胃蠕动功能受到影响,大鱼大肉反而会导致消化不良。无独有偶。在北京军区某机步团一营食堂门口,摆着一台体重秤,旁边墙壁上是一张巨大的《体重标准对照表》,官兵每周都要根据体重状况适当调控饮食。三级士官李卫宾说:“以前只对鱼啊、肉啊感兴趣,现在知道了人体每天需要的营养是有指标的,多了也有害健康。

本版2月20日相关报道在拥挤不堪的地铁内是否可以饮食?22日举行的北京市十四届人大常委会十一次会议,首次审议了《北京市轨道交通运营安全条例(草案)》。虽然草案中并没有出现“地铁禁食”条款,但北京市人大城建环保委员会建议,应在草案中增加三项条款:地铁禁止饮食、乞讨卖艺、派发广告。在封闭的地铁车厢内是否应该“禁食”,此前曾一度引起社会广泛争议。今年2月,该草案向社会征求意见时,“地铁禁食”条款曾被列入——禁止在步行梯、电梯、通道、车厢内饮食,不听从运营单位劝阻制止的,由市交通行政主管部门处警告或者50元以上500元以下罚款。

新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,还可促进脑组织对氧的利用,帮助消化,增加食欲。三、及时补水别忽视,“提神”饮品勿轻信高考期间,天气炎热,考生应适当增加饮水量,白开水是补水的好选择。宜少量多次,不要等到觉得口渴才喝水。功能饮料只适合特定人群或在特定条件下饮用。通常不主张考生饮用功能饮料。如果平时没有喝,高考期间也不要尝试。饮用浓茶、咖啡等也需谨慎,避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥。四、保健食品非药品,“补脑”、“健脑”不可信保健食品不能代替药物。

让100万学生吃上“放心餐”学校食品安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来,是食品安全工作的重要组成部分。台州有100万在校学生,822家学校食堂。“由于历史的原因,学校在后勤服务上投入相对不足,学校食堂承包经营比较普遍,一些学校设施设备落后,安全保障水平不高。”台州市食品安全委员会办公室专职副主任卢志达介绍道。为此,2007年台州市开展“百万学生食品配送工程”,解决了食品原材料安全;2010年在浙江首推“百万学生饮食放心工程”,开展食堂等级提升、原料集中配送、饮用水城镇管网接送、食品安全教育等工作,实现学校食品安全保障从平面到立体的整体提升;2013年被浙江省政府推广为“千万学生饮食放心工程”。

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